Кухонные ножи ручной работы
Если вам часто приходится готовить, профессионально или для любимой семьи, то, скорее всего, вы сталкивались с главным атрибутом любой кухни – ножом. Для того, чтобы приготовление любимых блюд не превратилось в настоящее мучение, стоит озаботиться приобретением хорошего кухонного ножа.
Видов ножей много: поварской шеф-нож, хлебный, сырный, универсальный. У всех есть свои особенности и преимущества. Рекомендуем для своей кухни выбрать настоящий кухонный нож ручной работы, выполненный настоящими российскими мастерами-ножеделами. Данные ножи выковывают, закаливают, насаживают на удобную рукоять и на выходе получают хороший кухонный нож с отличными режущими свойствами и возможностью долго их не затачивать.
Порубить и разделать поможет «кухонный топорик» или тяпка. Каждая тяпка выполняется полностью вручную кузнецом и мастерами.
Отображение 1–12 из 22
-
Нож Узбек из стали ХВ5, рукоять стабилизированный кап клена.
Характеристики ножа: Сталь: алмазная ХВ5. Твердость клинка: 62-64 HRC. Длина рукояти, мм: 120-130. Длина клинка, мм: 145-150. Наибольшая ширина клинка, мм: 35-36. Толщина клинка, мм: 3,5-4. Материал рукояти: стабилизированный кап клена. Производитель: ООО "Стан" и Сергей Емельянов, г.Ворсма. 7 100 ₽ -
Нож Кухонный №7 из стали 95Х18, рукоять граб.
Характеристики ножа: Сталь: 95Х18. Твердость клинка: 57-58 HRC. Длина рукояти, мм: 125-130. Длина клинка, мм: 145-150. Наибольшая ширина клинка, мм: 24-25. Толщина клинка, мм: 2. Материал рукояти: граб. Производитель: ООО "Стан" и Сергей Емельянов, г.Ворсма. 4 400 ₽ -
Нож Узбек из дамасской стали, рукоять граб.
Характеристики ножа: Сталь: дамаск Твердость, HRc: 59-60 Длина рукояти, мм: 120-125 Длина клинка, мм: 140-150 Наибольшая ширина клинка, мм: 39-40 Толщина клинка, мм: 3,5-4 Материал рукояти: черный граб 6 500 ₽ -
Топорик кухонный цельнометаллический из стали 95Х18, рукоять махагон.
Характеристики изделия: Сталь: 95Х18 Твердость клинка, HRC: 57 Длина рукояти, мм: 160 Длина режущей части, мм: 105 Материал рукояти: махагон 5 400 ₽ -
Узбекский нож Бахарман из стали 95Х18, рукоять венге.
Характеристики ножа: Сталь: 95Х18. Твердость клинка: 57 HRC. Длина рукояти, мм: 130. Длина клинка, мм: 160. Наибольшая ширина клинка, мм: 33. Толщина клинка, мм: 3. Материал рукояти: венге. 4 100 ₽ -
Стейковый нож Кухонный №11 из стали 95Х18, рукоять граб.
Характеристики ножа: Сталь: 95Х18. Твердость клинка: 57-58 HRC. Длина рукояти, мм: 120-125. Длина клинка, мм: 120-125. Наибольшая ширина клинка, мм: 23-24. Толщина клинка, мм: 2,4. Материал рукояти: граб. Производитель: ООО "Стан" и Сергей Емельянов, г.Ворсма. 5 000 ₽ -
Пчак Узбек из стали 95Х18, рукоять граб.
Характеристики ножа: Сталь: 95Х18. Твердость клинка: 57-59 HRC. Длина рукояти, мм: 120-130. Длина клинка, мм: 145-150. Наибольшая ширина клинка, мм: 35-36. Толщина клинка, мм: 3,5-4. Материал рукояти: граб. Производитель: ООО "Стан" и Сергей Емельянов, г.Ворсма. 5 500 ₽ -
Нож Узбек из стали 95Х18, рукоять рог.
Характеристики ножа: Сталь: 95Х18 Твердость, HRc: 57-58 Длина рукояти, мм: 120-125 Длина клинка, мм: 140-150 Наибольшая ширина клинка, мм: 39-40 Толщина клинка, мм: 3,5-4 Материал рукояти: рог лося стабилизированный 6 500 ₽ -
Узбекский нож Бахарман из дамасской стали, рукоять венге.
Характеристики ножа: Сталь: дамаск. Твердость клинка: 58-61 HRC. Длина рукояти, мм: 130. Длина клинка, мм: 160. Наибольшая ширина клинка, мм: 33. Толщина клинка, мм: 3. Материал рукояти: венге. 4 500 ₽ -
Нож Ягуар из дамасской стали, рукоять зебрано.
Характеристики ножа: Сталь: дамаск. Твердость клинка: 58-61 HRC. Длина рукояти, мм: 130. Длина клинка, мм: 190. Наибольшая ширина клинка, мм: 27. Толщина клинка, мм: 1,8. Материал рукояти: зебрано. 4 500 ₽ -
Нож Ягуар из дамасской стали, рукоять венге, карельская береза.
Характеристики ножа: Сталь: дамаск. Твердость клинка: 58-61 HRC. Длина рукояти, мм: 130. Длина клинка, мм: 190. Наибольшая ширина клинка, мм: 27. Толщина клинка, мм: 1,8. Материал рукояти: венге, карельская береза. 5 200 ₽ -
Нож Ягуар из дамасской стали, рукоять венге.
Характеристики ножа: Сталь: дамаск. Твердость клинка: 58-61 HRC. Длина рукояти, мм: 130. Длина клинка, мм: 190. Наибольшая ширина клинка, мм: 27. Толщина клинка, мм: 1,8. Материал рукояти: венге. 4 500 ₽
